Fairtrade, Robusta, Arabica pur ou un mélange savoureux — goûtez la différence.
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Du café de qualité barista : Arabica, Robusta et Fairtrade
Sur un marché du café en constante évolution la Torréfaction St Michel joue un rôle central.
Nous importons les meilleurs grains du monde entier et les torréfions avec soin pour vous proposer une large gamme de variétés et de mélanges.
Que vous préfériez un 100 % Arabica ou un mélange raffiné d’Arabica et de Robusta notre objectif reste le même : vous offrir un café qui fera plaisir à vos employés et visiteurs à chaque tasse.
Grâce à notre processus de torréfaction artisanal modernisé vous êtes toujours assuré d’un café d’une qualité irréprochable.
Une torréfaction artisanale, maîtrisée avec précision
Notre café est torréfié lentement dans de grands tambours à une température comprise entre 200 et 220 °C. Nous ajustons le temps de torréfaction à chaque variété et profil de goût.
Cela nous permet de créer aussi bien des cafés doux et subtils que des cafés puissants et intensément aromatiques.
Café Fairtrade
Quel que soit le café que vous choisissez nous travaillons toujours dans le respect du produit d’origine et des producteurs locaux. C’est pourquoi nous sommes fiers de dire que notre café est labellisé Rainforest Alliance, ce qui garantit une culture respectueuse de l’environnement et des communautés locales.
Nous soutenons également le commerce équitable : une grande partie de notre assortiment est certifiée Fairtrade afin que votre tasse de café contribue, elle aussi, à un monde plus juste.
Café de marque privée
Votre propre marque de café ? C’est possible !
Vous avez toujours rêvé de lancer votre propre marque de café ?
Chez St Michel nous vous accompagnons dans la création de votre Private Label sur mesure et adapté à vos besoins spécifiques.
Grâce à notre infrastructure automatisée nous nettoyons, torréfions et conditionnons le café selon vos préférences : moulu ou en grains, en sachets sous vide ou avec valve fraîcheur. Notre engagement qualité et notre méthode constante garantissent que votre projet deviendra réalité, dans la tasse comme sur l’étiquette.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous un message et nous ferons le reste !
Plusieurs formats disponibles
Puisque chaque client a ses propres préférences nous proposons différentes options pour vous garantir le café qui vous correspond le mieux :
- Café moulu ou en grains
- Emballage sous vide ou avec valve pour une fraîcheur optimale
- Café instantané ou lyophilisé pour une préparation rapide et pratique
Intéressé par notre café et/ou nos machines ?
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.
